Vanaf vandaag is de praktische handreiking “Voedsel als sleutel voor een gezonde en duurzame toekomst” beschikbaar voor gemeenten. De publicatie biedt inzichten, feiten en concrete handvatten om lokaal voedselbeleid vorm te geven – beleid dat bijdraagt aan zowel volksgezondheid als klimaatdoelen.
Voedsel raakt aan veel maatschappelijke opgaven. Denk aan gezondheidsverschillen tussen inwoners, de druk op het zorgstelsel, maar ook aan de impact van voedselproductie op klimaat, biodiversiteit en watergebruik. Gemeenten spelen hierin een cruciale rol. Door integraal voedselbeleid te ontwikkelen, kunnen zij bijdragen aan een gezondere leefstijl, minder voedselverspilling en een duurzamere leefomgeving.
Wat biedt de handreiking?
Deze handreiking is bedoeld als hulpmiddel voor beleidsmakers, bestuurders en ambtenaren die met voedsel(beleid) aan de slag willen. De publicatie bevat:
Inzicht in hoe voedselbeleid verschillende beleidsdoelen raakt
Feiten en cijfers over gezond, duurzaam en betaalbaar eten
Praktische handvatten om lokaal te starten of door te pakken
Samenwerken over domeinen heen
Effectief voedselbeleid vraagt om samenwerking tussen verschillende beleidsdomeinen, zoals gezondheid, sociaal domein, ruimtelijke ordening, duurzaamheid en onderwijs. Deze handreiking helpt om het gesprek te voeren én om tot actie over te gaan.
