Urban horticulture, referring to the study and cultivation of the relationship between plants and the urban environment, is gaining more attention as the world rapidly urbanizes and cities expand. While plants have been grown in urban areas for millennia, it is now recognized that they not only provide food, ornament, and recreation, but also supply invaluable ecological services that help mitigate potentially negative impacts of urban ecosystems, and thus increase the livability of cities. This book provides background on key issues in this growing field.
Stadstuinbouw, waarmee de studie en cultivering van de relatie tussen planten en de stedelijke omgeving wordt bedoeld, krijgt steeds meer aandacht naarmate de wereld snel verstedelijkt en steden zich uitbreiden. Terwijl planten al millennia lang in stedelijke gebieden worden geteeld, wordt nu erkend dat ze niet alleen voedsel, versiering en recreatie bieden, maar ook ecologische diensten van onschatbare waarde leveren die de mogelijk negatieve gevolgen van stedelijke ecosystemen helpen verzachten, en zo de leefbaarheid van steden vergroten. Dit boek biedt achtergrondinformatie over de belangrijkste vraagstukken op dit groeiende terrein.