‘Agrariërs hebben concrete verdienmodellen nodig om de transitie naar duurzame landbouw met natuur vaart te geven. Daarom verzamelen we in het project Duurzame Verdienmodellen informatie voor agrariërs over nieuwe verdienmodellen en geven we een inkijkje te geven in bedrijven die hier al mee bezig zijn. Op de biologisch melkveehouderij Hartstocht in Abcoude heeft Henk den Hartog zijn verdienmodel verbreed met verschillende nevenactiviteiten, waaronder een composteertak. Kijk dit keer mee met Henk.’ Bron: YouTube-kanaal Natuur en Milieufederatie Utrecht
