Boze boeren, LED-lampen en kipdino’s
Flevo Campus jaarboek 2019
De belangrijkste problemen van onze huidige samenleving komen samen in voedsel. Van teruglopende biodiversiteit, via maatschappelijke onrust en volksgezondheid, naar klimaatverandering; allemaal hebben ze een sterke link met voedselproductie en -consumptie. In deze bundel geven gerenommeerde auteurs van diverse achtergrond hun visie op de vraag: Hoe voedt je anno 2019 de stad? How do we […]
