Veel milieuproblemen die momenteel zorgen baren, zijn te wijten aan de hoge productie en de plaatselijke accumulatie van organische afvalstoffen die te groot zijn voor de elementaire afbraakprocessen die inherent zijn aan de natuur. Bij een adequate bemesting vormt dierlijke mest een waardevolle hulpbron als meststof voor de bodem, aangezien het een hoog gehalte aan macro- en micronutriënten voor de groei van gewassen bevat en een goedkoop, milieuvriendelijk alternatief voor minerale meststoffen vormt. Onjuiste verwijdering van dierlijke mest vormt een bedreiging voor het milieu. Het recycleren van mest kan niet alleen het plaatselijke milieu beschermen, maar kan u ook geld besparen. Het verspreiden van dierlijke mest kan bijdragen tot schadelijke afspoeling in de stad, die bacteriën en voedingsstoffen bevat die ons grondwater vervuilen. Het weggooien ervan in de vuilnisbak neemt waardevolle stortplaatsruimte in beslag en verspilt natuurlijke hulpbronnen. Een snel veranderende en groeiende veeteelt- en pluimveeproductiesector betekent, naast de toename van menselijk afval als gevolg van de steeds toenemende bevolking, ook een toename van dierlijke mest, die, indien niet benut en beheerd, kan leiden tot een reeks milieuproblemen. Historisch werd mest gebruikt als meststof, maar na decennia van overmatig gebruik van chemische meststoffen, wordt mest opnieuw gebruikt in de biologische landbouw voor bemesting van gewassen en bodemverbetering, en voor de productie van biobrandstoffen. Dit boek, Animal Manure Recycling Treatment and Management, geeft een overzicht van milieuvriendelijke principes en praktijken die worden gebruikt om dierlijke mest efficiënter en op een duurzame manier te beheren en zo een consistent meststofproduct te creëren. Naast het mestbeheer beschrijft dit boek ook technologieën voor het omzetten van mest in biogas en het beheer van gasvormige emissies en afspoeling van van mest afgeleide broeikasgassen. De veehouderij maakt een dynamische groei en specialisatie door en staat voor de uitdaging ervoor te zorgen dat veranderingen in productiesystemen ook de ontwikkeling van milieuvriendelijke mestbeheersystemen omvatten. Dit boek geeft een overzicht van mestbeheersystemen en technologieën voor de verwijdering van vaste en vloeibare mest uit stallen, opslag, transport en toepassing in het veld. Het overzicht omvat specifieke beschrijvingen en toepasbaarheid van potentiële technologieën in termen van mogelijkheden, kosten, milieueffecten enzovoort. Ook de methoden die nodig zijn voor het beheer van de mest worden gepresenteerd. De invoering van geschikte beheerstechnologieën zou aldus de gezondheids- en milieurisico’s kunnen verminderen die verbonden zijn aan de overproductie van organisch afval afkomstig van de vee-industrie, door het te stabiliseren voordat het wordt gebruikt of verwijderd. Stabilisatie houdt in dat een organisch materiaal zodanig wordt afgebroken dat de gevaren worden weggenomen, wat gewoonlijk tot uiting komt in een afname van de microbiële biomassa en de activiteit en concentraties daarvan.